12种花样馒头做法简单,创意无限，美味又好看，轻松学会！

12种花样馒头的做法简单介绍如下：

1. 玫瑰花馒头：将面团擀成薄片，用模具压出玫瑰花形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 蝴蝶馒头：将面团擀成薄片，用模具压出蝴蝶形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 龙须馒头：将面团搓成细长条，再将其搓成麻花状，放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 香菇馒头：将面团擀成薄片，用模具压出香菇形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

5. 玉米馒头：将面团擀成薄片，用模具压出玉米形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

6. 青菜馒头：将面团擀成薄片，用模具压出青菜形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

7. 小熊馒头：将面团擀成薄片，用模具压出小熊形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

8. 鲜花馒头：将面团擀成薄片，用模具压出鲜花形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

9. 心形馒头：将面团擀成薄片，用模具压出心形，放入蒸锅中蒸熟即可。

10. 星星馒头：将面团擀成薄片，用模具压出星星形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

11. 月亮馒头：将面团擀成薄片，用模具压出月亮形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

12. 鱼形馒头：将面团擀成薄片，用模具压出鱼形，放入蒸锅中蒸熟即可。

以上是12种花样馒头的简单做法，您可以根据自己的喜好选择不同的形状和口味进行制作。亲爱的读者们，是不是觉得日常的馒头太单调了，想要来点新花样？别急，今天我就要给你带来12种花样馒头的做法，简单又好看，保证让你家的小宝贝和长辈们都爱不释口哦！

1. 南瓜馒头：金黄色的诱惑

材料：大南瓜一块，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。

做法：

- 南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。

- 加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。

- 酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。

- 发酵至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。

- 取出面团，分割成大小一样的面剂子，擀成面皮，包入适量的馅料，捏紧收口，整成圆形或自己喜欢的形状。

- 静置二十分钟左右，进行二次发酵。

- 冷水上锅蒸十八分钟，蒸好后焖五分钟，再开锅即可。

2. 紫薯双色馒头：色彩斑斓的视觉盛宴

材料：紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。

做法：

- 紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。

- 发酵至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。

- 取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆。

- 用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。

- 静置二十分钟左右，进行二次发酵。

- 冷水上锅蒸十八分钟，蒸好后焖五分钟，再开锅即可。

3. 玫瑰花馒头：浪漫满屋的甜蜜

材料：面粉200克；水80克；糖2克；酵母1克；菠菜适量。

做法：

- 将菠菜洗净，用九阳原汁机榨成汁。

- 将菠菜汁与面粉、水、糖、酵母混合，揉成光滑面团，盖好，进行发酵。

- 发酵至两倍大，取出面团，分割成大小一样的面剂子，擀成圆形面皮。

- 将面皮叠在一起，用筷子从中间压再卷起来。

- 从中间切一刀，再把面团的花瓣“拨开一些”，这样花朵就成型啦。

- 用绿色的菠菜面团切成长三角，放在花朵的底部做绿叶陪衬。

- 静置二十分钟左右，进行二次发酵。

- 冷水上锅蒸十八分钟，蒸好后焖五分钟，再开锅即可。

4. 太阳花馒头：活力四射的早晨

材料：面粉500g，紫薯泥150g，南瓜泥100g，酵母6g。

做法：

- 南瓜和紫薯提前用蒸锅蒸熟，切小块，入蒸锅，水开后蒸20分钟就差不多了。

- 南瓜和紫薯趁热碾成泥状。

- 蒸南瓜的时候，先用面包和出一个白面面团。面粉200克，加入酵母2克，水80克用面包机搅拌和面一个程序就可以。

- 然后在用面包机和南瓜面团直接发酵。南瓜含水量很大，不同的南瓜含水量还不一样，南瓜面团我没有加水。

5. 蔬菜汁花样馒头：营养丰富的健康选择

材料：菠菜、苋菜、南瓜、面粉、酵母等。

做法：

- 菠菜用九阳原汁机榨成汁，苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳，滤掉杂质备用。

- 南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好。

- 面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团，面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色面团。

- 将两种面团揉搓成长条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片。

- 用我们上面一样的玫瑰花卷法，白色面皮和绿色面皮相间，用筷子从中间压一道痕再卷起来。

- 从压痕中间用刀切开，整理一下玫瑰花瓣的形状，然后就可以拿去上锅蒸啦。